Brunello Di Montalcino 2016

Brunello di Montalcino 2016 – La Fiorita

O Brunello di Montalcino 2016 da La Fiorita é uma expressão autêntica da elegância toscana. Produzido de forma artesanal e 100% orgânica, este vinho nasce dos vinhedos Poggio al Sole, Pian Bossolino e Giardinello, situados entre 220 e 360 metros de altitude, na renomada localidade de Castelnuovo dell’Abate, em Montalcino (Itália).

Elaborado exclusivamente com a uva Sangiovese, o vinho reflete o caráter único de cada parcela: solos de argila calcária, galestro e areia fina contribuem para a complexidade e o equilíbrio entre estrutura e frescor.

Após fermentação em tonéis de carvalho eslavônio por 20 dias, o vinho amadurece por 36 meses em grandes barris de carvalho (26 e 37 hl), seguido de 2 meses em concreto e 8 meses de descanso em garrafa antes do lançamento. O resultado é um Brunello refinado e harmonioso, com aromas de frutas vermelhas maduras, especiarias finas e notas sutis de tabaco e baunilha.

A safra 2016 apresenta notável elegância e longevidade, confirmando-se como uma das mais equilibradas da década. São apenas 21.600 garrafas produzidas — um verdadeiro tesouro para colecionadores e apreciadores da alta enologia italiana.