Brut Champenoise Método Tradicional 750 ml
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- Calcular freteSonata Samba Brut Champenoise Método Tradicional 750 ml Espumante – Monovarietal
Espumante Brut brasileiro elaborado com 100% Chardonnay, proveniente da Campanha Gaúcha. Jovem, elegante e refrescante, é produzido pelo método tradicional, também conhecido como Champenoise, permanecendo 6 meses em autólise. O resultado é um espumante marcante, com excelente frescor, leve cremosidade, delicados toques de maturação e final seco e refinado.
Harmonização
Harmoniza muito bem com frutos do mar e peixes, como ostras, ceviche, camarão grelhado, casquinha de siri e sashimi. Também acompanha entradas e petiscos, como canapés, bruschettas, dadinho de tapioca e bolinho de bacalhau, além de queijos suaves, massas leves, carnes brancas e risotos.
Elaboração
Produzido com uvas Chardonnay selecionadas manualmente, este espumante é elaborado pelo método tradicional. O curto tempo sobre as borras preserva o frescor e a tipicidade da fruta, enquanto adiciona leve cremosidade e delicados toques de maturação, resultando em um final seco e refinado.
Marca
Sonata Samba
Espumante
Brut Champenoise Método Tradicional
Tipo / Estilo
Espumante – Monovarietal
Uva
100% Chardonnay
Origem
Campanha Gaúcha - RS – Brasil
Método
Tradicional / Champenoise
Autólise
6 meses
Volume
750 ml
Perfil
Jovem, elegante, refrescante, seco e refinado
Perfil aromático / Paladar
Frescor preservado, tipicidade da fruta, leve cremosidade, delicados toques de maturação e final seco e refinado.
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