Tres Palacios Merlot Family Vintage 750ml

Merlot Family Vintage - Safra 2021

Descubra o requinte do Family Vintage Merlot 2018 da Viña Tres Palacios, um vinho produzido com maestria a partir de um terroir excepcional no Vale do Cholqui. Este Merlot 100% revela uma complexidade única, com notas aromáticas intensas e um paladar equilibrado, proporcionando uma experiência de degustação memorável.

Ficha Técnica:

• Produtor: Viña Tres Palacios
• Enólogo: Camilo Rhamer
• Varietal: Merlot 100%
• Origem: Vale Cholqui, Vale do Maipo, Pimenta

Sobre o Vinho:

• Solo: De origem aluvial, com composição franco-argilosa profunda.
• Vinhedos: Setor selecionado de solos com maior teor de argila, proporcionando vinhedos equilibrados, com produtividade média de 8.000 quilos/ha.
• Colheita: Realizada manualmente de 10 a 25 de abril.
• Vinificação: Maceração pré-fermentativa a baixas temperaturas para maior extração de cor e aroma; fermentado em cubas de inox.
• Envelhecimento: 100% do vinho estagiou por 10 meses em barricas de carvalho francês, seguido de 7 meses em garrafa.

Nota de Degustação:

• Cor: Vermelho intenso com tons violáceos.
• Aroma: Notas picantes de pimenta preta e cravinho, combinadas com toques de mocha e café torrado, sobre uma base de frutos pretos como amoras e mirtilos.
• Paladar: Vinho redondo, aveludado, de fácil degustação, que privilegia a fruta e a tipicidade do terroir Cholqui. Complexo e equilibrado, com final longo e picante.

Harmonização:

• Recomenda-se servir entre 16 a 18°C. Ideal para acompanhar massas, queijos meia cura, frango, guisados e caçarolas.

Potencial de Guarda:

• Pode ser armazenado por até 15 anos.