Tres Palacios Reserva Rosé Cabernet Franc 750ml

Reserva Rosé Cabernet Franc 2023

O Tres Palacios Reserva Rosé Cabernet Franc 2022 é um vinho rosé elegante e refrescante, feito 100% com Cabernet Franc. Este vinho revela um tom rosa delicado e uma combinação deliciosa de frutas vermelhas e notas minerais. Com sua acidez equilibrada e frescor, é perfeito para acompanhar uma ampla variedade de pratos.

Ficha Técnica:

• Produtor: Viña Tres Palacios
• Enólogo: Camilo Rhamer
• Varietal: 100% Cabernet Franc

Sobre o Vinho:

• Solos: Aluviais, franco-argilosos na camada superior, com cascalho e pedras em profundidade.
• Vinhas: Trabalho mínimo em verde para preservar a frescura, com desfolha ligeira antes da vindima para maturação ideal.
• Colheita: Manual, entre 15 e 25 de março.
• Vinificação: Proteção do mosto do contato com o ar durante todo o processo.
• Fermentação: Lenta, com controle constante de temperatura (12-16°C) para conservar frescor e aromas.
• Envelhecimento: 3 meses em barricas de acácia.

Nota de Degustação:

• Cor: Rosa delicado com tons adamascados.
• Aroma: Frutas vermelhas como morango, erva fresca e erva seca.
• Paladar: Fresco e frutado, com notas minerais, bom volume e equilíbrio. Final persistente e agradável.

Gastronomia:

• Temperatura de Serviço: 10 a 12°C
• Harmonização: Ideal para aperitivos, saladas, salmão, mariscos, pastas de frutos do mar, risoto de vegetais, queijos frescos e carnes brancas.

Potencial de Guarda:

• Vida Útil: Até 5 anos